Lipeäkalaa

Tänään oli vuorossa vuotuinen lipeäkalalounas Maijan luona.

Sisareni on tarjoillut sitä kerran vuodessa joulun aikoina – vanhaa vuosikymmenistä traditiota noudattaen.

Eihän se lipeäkala koostumukseltaan ja hajultaan mitään maailman parasta juhlaruokaa ole.

Mutta sitä olen koko elämäni ajan nauttinut kerran vuodessa ja itse asiassa se maistuu nyt vanhemmalla iällä paremmalta tai jopa hyvältä!

Osa syy on tietysti se, että hajuaisti ei enää tunne tuoksuja kovin hyvin ja näkökin on hyvin valikoiva.

Mutta hyvä valkoinen kastike ja riittävä määrä suolaa ja pippureita tekee siitä oikein maittavan.

Jos olen rehellinen, niin en kyllä tätä ruokaa kaipaa ennen seuraavaa joulun aikaa.

Tällaista se on.
Itse kala jää näkymättömiin kastikkeen alle.
Kuvan unohdin ottaa pöydässä, tämä on kaapattu K-kaupan sivuilta.
Kuva on lähes yhtä hyvän näköinen kuin nauttimamme! 😂